2011年6月14日 星期二

追肥的方式&合理的追肥


*追肥的方式:
植物除了需要水分、空氣、陽光來維持代謝作用外,也需要吸收外來的營養使生長更加健康、茂盛。當營養不足時,會造成生理饑餓,萬一營養過多,則會導致濃度障礙。所以要植物長得健壯,必須給與適當的養分。
一般蒔花種草的雅士,為了方便,可以在花市或花店購買專供家庭園藝用的複合肥料。這些複合肥料有許多廠牌,三要素比例也不同,如花寶、捕多福、綠寶、魔肥和芙寶等。較常聽到的是花寶和魔肥,花寶是速效性肥料,宜作追肥魔肥則有緩放性(即遲效性)和速效性兩種。緩效性供作基肥,施用一次,有效時問可達一年至二年,速效性魔肥則作追肥。
什麼又是基肥?追肥呢?
*基肥:基肥是種子播種、小苗移植、上盆或植株換盆時施入土地中的肥料,目的在提高土壤肥力,全面供給植物生長所需的肥料。以有機肥料為主,如經過醱酵後的動物性糞乾、豆餅、茶子餅、堆肥、魚粉和骨粉,這些肥料分解慢、肥效期長,又稱為緩效性肥料。此外,也可以配合部分無機肥料,使養分比例適當。
盆栽或庭園露地栽培施用基肥時,應先在盆內或挖好的洞穴內回填一層土,施以基肥,再在基肥上面填一層土,最後才將花木放進去,並且繼續將土填滿。如此可避免根部直接接觸肥料,造成腐爛。
花木定植後的基肥施用,針對露地栽培,應在每年的晚秋落葉後或早春發芽前(常綠樹類則在生長旺盛前)於根盤周圍挖溝施肥.溝寬約十至十五公分,深度可隨樹木的長大而遂漸加深,約十至二十公分不等。施肥溝離樹幹的距離,通常以樹冠的垂直投影為準,宜在根尖以外,不可直接接觸根部,根部才不會因肥傷而腐爛同時還可以誘引根部向外伸展。施肥後等肥料下滲或稍乾後再行覆土。宿根性花木和一、二年生草花的基肥施用,都是在栽培整地時施入土中,基本原則仍然是肥料不可直接接觸根部,尤其是球根花卉更應注意。
*追肥:根據植物生長發育期間的需要而施用的肥料一般都是速效性肥料,目的在及時供給植物生長及發育,常用肥"有硫酸銨、硝酸銨、過磷酸鈣及完全醱酵後的人糞尿等。
無論露地栽培花木,宿根性草花或一、二年生草花,施加追肥時,都是將肥料按一定比例加水稀釋使用,施用時應防止澆及花朵及技葉,露地栽培的大型花木也可以開溝澆灌,但切忌使限部外露。葉面施肥 (又稱根外追肥)用稀薄的無機肥料溶液或微量元素溶液,噴灑在花木葉面上,由葉片直接吸收。噴灑的時間以清晨葉面有露水時,或傍晚及陰天為宜,風太大時不宜噴灑。葉面施肥的效果快,能及時彌補植物養分的不足,大多用於花木類和貴花卉,例如蘭花。

*合理的施肥:
施肥除了參酌植物生長狀況和土壤現有肥力外,還須考慮栽培目的、肥料成分和合量、肥料用量、施肥時期及施肥方法,歸納起來主要因素是「五看」這些因素掌握到了,才能合理的施肥,所謂五看就是看天、看地、看苗、看肥及看栽培目地。
看天施肥:冬天氣溫低植物生長緩慢,有的處於生長停滯狀態.對肥料的需求少,而且吸收能力不強,可施用緩效性或分解較慢的肥料,如厩肥、人糞尿、雞糞、豆餅等有機肥料,並且多以基肥的方式進行,這些肥料的肥效期長、後勁大,而且可抗寒保溫,可改良土壤。春、夏和秋天正值植物生長旺盛期,如根莖葉的增長,花芽的分化,幼果的膨大等,都需要大量肥料,必須以追肥的方式,及時施用各種成分的速效肥。如果正逢氣溫高、水分蒸發快的時期,肥料施用的濃度宜薄、次數宜多,亦即「少量多參」的原則,並且選擇晴天進行。
看地施肥:包括三個方面即土壤肥力,土壤所含的速效性養分及土壤潛在養分等。如果土壤中的速效養分含量高,應施加緩效性的有機肥,使前後期肥力能夠銜接,如果土壤中沒有潛在養分,應一方面施加追肥(速效性肥料),以彌補其他肥料的不足,另一方面則改良土壤性質,以利微生物活動。分解潛在的養分,轉化為植物可吸收利用的養分。土壤質地如果是砂質土,雖然通氣良好,有機物分解快,施肥後養分轉化快,肥勁猛,但是卻不持久,而且容易流失,因此宜施加腐熱有機肥,如施加無機肥,則以濃度小、次數多為原則。黏質壤土,土壤含水較多,透氣性較差.微生物活動力不強,有機質方解慢,分解釋放的養分除供植物吸收外,有些會被土壤團粒所吸附,故流失較少,保肥力佳,宜多施有機肥來改良土壤。土壤的酸鹼度(PH值)也會影響肥料的效力。如果土壤酸鹼值過高,即呈鹼性時,硝化作用會受到抑制,導致氮素的供應減少,植物的活動能力降低,不能再施用鹼性的化學肥料,如硝酸鈉、氨水和石灰等,宜多施用有機肥。如果土壤中酸鹼值低,即酸性過重,可以施加石灰等肥料來中和。
看苗施肥:依植物生長的情況及不同植物對不同肥料的需求,做為施肥的標準。桂花、杜鵑花、茶花、樹蘭、茉莉、含笑花、梔子花等,每年需要修剪花木的忌鹼性肥料,宜加重磷鉀的比例,以利新芽萌發。植物在幼苗時期,大多需要充足的氮肥,以滿足枝、葉、芽等迅速增長的需求。花芽分化期,應施加磷鉀肥,結果期則應適量施用肥料。否則施肥過多,反而促進生長,對結果不利。
看肥施肥:首先要瞭解肥料的成分及含量,再根據植物生長發育的不同階段及所需,施以不同成分的肥料。化學肥料易溶於水,做為追肥效果最好,而且化學肥料成分單純,可與有機肥料配合使用。又有機肥料如腐熱雞糞、厩肥、堆肥等可直接做為基肥,豆餅、茶子餅、豆渣等,卻一定要充分醱酵後,方可做為基肥,或者泡水做為追肥使用。
看栽培目的施肥:如果所栽培的植物為觀葉植物,可偏重於氮肥的施用。如果屬觀花植物,特別是花型大、花色豔麗者,在出蕾期和開花期不但不應克制施肥量,還必須根據生長情況施以適量的完全肥料。(含氮、磷、鉀)。例如菊花屬頭狀花序,形美色豔,開放時先開外圍的舌狀花朵,逐漸向中心開放。如果開花期養分供應不足,中心的筒狀花將無力開放、甚至萎縮.導致整個花朵不能盛開,大大降低了觀賞品質。偏重觀果的植物,應在開花期適當地克制施肥,在結果期則施以足夠的完全肥料。總之,依不同的栽培目的,施以所需的肥料,才能收到預期的效果。

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