2011年6月14日星期二

施肥的要訣

不但會買肥料,又會用肥料,才是園藝高手。
肥料的使用要訣就是適時、適量,適時就是當植物需要肥料補給營養的時候,立即給予施肥。適量就是給植物能完全吸收的安全量,純對禁止過量,否則極易發生肥害。如果植物的生長狀態已極旺盛,就不必再施肥。
缺肥的徵兆:
 

1.         葉色趨黃或逐漸呈淡綠色。(缺氮肥)
2.         葉片及新芽較正常為小,發育不良。(缺三要素)
3.         葉質薄,沒有正常的光澤。(缺三要素)
4.         花芽形成不良,花蕾掉落或花朵少,葉片邊緣褐化。(缺乏磷、鉀肥)
5.         莖脆弱,葉片出現紫斑。(缺磷肥)
6.         枝條纖細、枯枝多、側枝短小生長停頓。(缺三要素)
7.         枝葉徒長,生長軟弱。(缺鉀肥)
8.         全株生機缺乏活力。(缺三要素)

           施肥過多的徵兆:
 

1.         葉片尖端褐變乾枯,全株枝葉萎凋。(過量肥害)
2.         紅瓦盆邊緣出現白色硬結物。(過量)
3.         葉片生長旺盛,開花極少或不開花。(氮肥太多)
4.         枝葉徒長,但不夠結實。(氮肥太多)
5.         移植或換盆後,枝葉黃化掉落。(基肥可能接觸根部,引起肥害)
*施肥正確的時機:
1.         生長旺盛期施肥:植物在生長旺盛的季節較需要施肥。如熱帶性植物(冬季休眠)春至秋季施肥為佳。溫、暖帶植物(夏季休眠)秋至冬季施肥最理想。
2.         休眠期不必施肥:植物在落葉休眠即或生長停滯時期,不必施用追肥。
3.         1~2年生草花:觀花為主,應多施磷肥。壽命短,施肥以速效性肥料為佳,約每20~30天用1次。開花期間施肥能延長花期。
4.         多年生宿根草花:以觀花為主,應多施磷、鉀肥。用有機肥料或緩效性化學肥料作基肥,每年施用2~4次。速效性化學肥料作追肥,平均每1~2個月施用1次,亦可在每花期過後或修剪後施用。
5.         觀葉植物類:以觀葉為主,應多施氮肥。用有機肥料或緩效性化學肥料作基肥,每年施用2~4次。追肥用速效性化學肥料,約20~30天施用1次。
6.         球根花卉:球根肥大需要較多磷鉀肥。用有機肥料作基肥,再使用速效性肥料每1~2個月追肥1次。休眠中不必施肥。
7.         木本植物:觀花植物應多施磷、鉀肥,觀姿觀葉要偏重氮肥。大致全年分3次施用,第1次在休眠期中施用有機肥料作基肥;第2、3次分別在生長期中,用速效性化學肥料作追肥。
8.         移植或盆栽:植物移植、盆栽或換盆換土時,可用有機肥料或緩效性化學肥料作基肥(注意要用間土隔離根部,避免肥害)。待生長完全恢復後,已見新芽萌發,才可開始施用追肥。
 
●觀葉植物應多施氮肥      ●植物在休眠期中應停止追肥    ●萌發新芽進入生育期是施肥時機。
*選購適用的肥料:
    市面上出售的肥料品牌和種類極多,化學肥料方面,我們只要選購立即適用的肥料即可,不必購備貯藏,因化學肥料大多有吸濕性或揮發性,肥料久藏容易潮濕或減低肥效。
    至於有機肥料,愈腐熟肥效愈佳,多買些無妨,但最好有密封的容器供貯藏。
    選購的品牌不拘,但最好先瞭解該品牌的肥效或實用程度,才能經濟實惠。選購的種類不必多,適用即可,分為基肥和追肥,以下舉例作參考:

1.         基肥:
基肥就是混合在土壤中或埋在土壤中,作為植物吸收的基本肥料,應選緩效性肥料。有機肥料可購買豆餅、油粕、骨粉、乾雞糞等,任選1~2種,可埋入盆土或基部四周作基肥。有機肥料能改善土質,使土壤愈蓬鬆肥沃,值得使用。
緩效性化學肥料,如台肥長效肥料.、魔肥、奧妙肥、仙丹肥、園庭美、芳草、過磷酸石灰、磷丹等,可選購1~2種,混合土中或撒佈盆土上面作基肥 。這些肥料方便、衛生,但對於土壤並無改善作用。
2.         追肥:
追肥就是植物在生長期中,作為促進快速成長的肥料,所以宜選速效性肥料。有機肥料可購買豆餅、油粕,調製成豆餅水或油粕水,即成速效性肥料。市面上也有出售精製品,如魚精開花肥、綠大素、海神等。常使用有機肥料能改良土壤。 
速效性化學肥料,可購買單質肥料硫酸銨(氮肥)、過磷酸石灰(磷肥)、硫酸鉀(鉀肥)3種,按植物的需要分別施用,也可按比率混合便用。若嫌麻煩,可購買現成的複合肥料,如台肥12號、43號等使用。觀葉植物類或其他小盆栽,可購買成分較低,安全性較高的水溶性肥料,如花寶、花韻、綠意、速滋等任選,1~2種,作葉面噴灑。
化學肥料有吸濕性,要密封貯存。

買肥料不限品牌,經濟實用為主。購買肥料的種類不必多,適用即可。
 
*施肥的用量:
    一般人施肥的通病,就是小看一丁點肥料,總覺得施得太少,就隨手再抓一把撒下,就這樣超量使用,造成了無法補救的肥害。因此千萬不可疏忽用量,超量施肥絕對有害無益。
    施肥用量最大的訣竅在於「量少次多」。就是寧可降低濃度多用幾次,不可一次用高濃度大量施用。
    至於施用化學肥料的正確用量,由於肥料的種類、品牌極多,成分不盡相同,又植物的種類、大小、施肥的季節、需肥的程度等因素,無法作統一標準用量。但只要在使用前詳閱說明書,再根據標示施用,甚至再稍降低用量或濃度,即能安全得到肥效。
    如果是自製的有機肥料,需按肥料的成分高低施用,成分高的用量少,成分低用量就多。以乾油粕為例,7~8寸盆每次約施用
1/3碗(一般盛飯的飯碗),1尺徑盆約施用半碗。高度1~2公尺的樹木,每次約施用1碗。
「量少次多」是施肥的重要原則

超量施肥發生肥害,無法補救。

1.       粒狀基肥自製法
    油粕和骨粉是有機肥料中,最常用的基肥原料,如果先將它醱酵製成粒狀基肥。施用後不但能避免肥害,而且甚具肥效,最適合盆景植物或各種木本盆栽作基肥。方法:以油粕60%、骨粉40%混合比例(如油粕600公克混合骨粉400公克),加水攪拌成泥狀,放置於容器內1~2個月,再取出混合少量細砂,揉成團粒狀即成。

資料來源:家庭園藝(11)圖解栽培繁殖技術


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